Как убрать запах из мультиварки: залейте в чашу 1 л воды, добавьте половинку лимона (или 2 столовые ложки лимонного сока, или 1 столовую ложку лимонной кислоты), включите режим «Пар» на 20-30 минут, дайте остыть, вылейте воду и вытрите чашу насухо. Но универсальный лимонный цикл убирает только часть запаха, потому что до 80% посторонних ароматов держится не в чаше, а в съемном паровом клапане и внутренней крышке, которые большинство хозяек ни разу не снимали для мытья.
Мультиварка накапливает запахи в местах, которые не видны при беглом взгляде на прибор: в силиконовом кольце крышки, в клапане и под внутренней крышкой. Если чистить только чашу лимонным раствором, запах рыбы или специй возвращается уже на следующей готовке, и хозяйка начинает подозревать саму чашу или уплотнение, хотя проблема почти всегда в тех деталях, которые никогда не снимались для мытья. Ниже разобрано, что делать с новой мультиваркой, которая пахнет пластиком, как правильно помыть крышку и клапан, и почему запах после рыбы держится дольше других.
Как убрать запах из мультиварки: таблица по источникам
| Источник запаха | Средство | Как применять |
|---|---|---|
| Чаша (общий запах) | Половинка лимона или лимонная кислота | 1 л воды, режим «Пар» 20-30 минут |
| Съемный паровой клапан | Теплая вода с моющим средством | Снять, промыть отдельно, полностью просушить |
| Внутренняя крышка | Теплая вода с моющим средством | Снять по инструкции, промыть, вытереть насухо |
| Силиконовое кольцо крышки | Содовый раствор | Замочить на 1-2 часа, затем промыть |
| Запах пластика в новой мультиварке | Вода с долькой лимона | Прокипятить на режиме «Варка» 1-2 раза перед готовкой |
| Стойкий запах после ночи простоя | Молотый кофе или сода | Горсть в закрытую чашу на ночь |
| Корпус снаружи | Влажная тряпка | Протирать, не погружая корпус в воду |
Пошаговая инструкция полной чистки от запаха
- Достаньте чашу и налейте в нее 1 л воды, добавьте половинку лимона, 2 столовые ложки лимонного сока или 1 столовую ложку лимонной кислоты.
- Установите чашу обратно и запустите режим «Пар» на 20-30 минут с закрытой крышкой.
- Пока работает цикл, снимите съемный паровой клапан, который обычно просто вынимается или откручивается с внутренней стороны крышки.
- Промойте клапан теплой водой с моющим средством для посуды, при необходимости используя старую зубную щетку для мелких отверстий.
- Снимите внутреннюю крышку (в большинстве моделей она отстегивается или откручивается отдельно от корпуса крышки) и промойте ее так же тщательно.
- После завершения лимонного цикла дайте воде остыть, вылейте ее, а чашу и обе снятые детали вытрите насухо.
- Соберите крышку в обратном порядке и оставьте мультиварку на 20-30 минут с приоткрытой крышкой для полного выветривания влаги и запаха.
Альтернативные способы устранить запах из мультиварки
Домашние средства
Кроме лимона подходит содовый раствор для силиконового кольца крышки: замочите кольцо на 1-2 часа, оно впитывает запахи сильнее других деталей из-за пористой структуры силикона. Для сухой профилактики на ночь в закрытую чашу насыпают горсть молотого кофе или соды, которые адсорбируют посторонние ароматы без готовки.
Уход за новой мультиваркой
Если мультиварка новая и пахнет пластиком, это нормально: прокипятите воду с долькой лимона на обычном режиме «Варка» 1-2 раза перед первым настоящим приготовлением. Запах пластика выветривается сам за несколько таких циклов и не говорит о браке прибора, похожая ситуация бывает и с новым бойлером, где тоже сначала стоит разобраться, как почистить бойлер от накипи, прежде чем подозревать неполадку.
Для деликатных случаев после рыбы и специй
После готовки рыбы или блюд с сильными специями запускайте лимонный цикл сразу, не откладывая на завтра, и обязательно мойте клапан и внутреннюю крышку в тот же день. Если есть возможность, держите отдельное силиконовое кольцо специально для выпечки и десертов, чтобы оно не впитывало запах рыбы от других блюд. Стоит такое запасное кольцо недорого, а экономит куда больше времени, чем повторные попытки вымочить основное кольцо содой после каждой рыбной готовки.
Чего нельзя делать при чистке мультиварки от запаха
- Погружать корпус мультиварки в воду целиком: внутри находится электроника и нагревательный элемент, которые нельзя мочить.
- Протирать нагревательный элемент влажной тряпкой, его чистят только сухой салфеткой после полного остывания.
- Хранить мультиварку с плотно закрытой герметичной крышкой между готовками: без доступа воздуха внутри быстро появляется затхлость.
- Игнорировать паровой клапан и внутреннюю крышку месяцами, полагая, что достаточно мыть только чашу.
- Использовать абразивные губки и порошки для силиконового кольца, они повреждают структуру силикона и он еще сильнее впитывает запахи.
Типичные ошибки при устранении запаха из мультиварки
- Не знать, что паровой клапан и внутренняя крышка вообще снимаются, и годами мыть только видимую часть крышки.
- Откладывать лимонный цикл после рыбы или специй на следующий день, из-за чего запах успевает впитаться глубже.
- Убирать мультиварку на хранение мокрой, не дав деталям полностью высохнуть.
- Использовать одно и то же силиконовое кольцо для рыбы и для выпечки без промежуточной тщательной чистки.
Частые вопросы
Как избавиться от запаха пластика в новой мультиварке
Прокипятите воду с долькой лимона на режиме «Варка» 1-2 раза перед первым настоящим приготовлением, это ускоряет выветривание технологического запаха нового пластика, который сам по себе не опасен.
Как помыть крышку и клапан мультиварки правильно
Снимите съемный паровой клапан и внутреннюю крышку по инструкции к конкретной модели, промойте обе детали теплой водой с моющим средством и полностью высушите перед сборкой обратно.
Почему мультиварка пахнет после рыбы дольше, чем после других блюд
Рыбий запах сильнее впитывается в силиконовое кольцо крышки и оседает в клапане, поэтому после рыбы важно сразу запускать лимонный цикл и в тот же день мыть съемные детали крышки.
Сколько держать лимонный раствор в мультиварке для устранения запаха
Оптимально 20-30 минут на режиме «Пар», этого достаточно, чтобы пар с кислотой прошел через все внутренние поверхности чаши и частично через клапан.
Можно ли использовать уксус вместо лимона для чистки мультиварки
Можно, но запах уксуса выветривается дольше, чем запах лимона, а лимонная кислота или свежий лимон работают мягче для покрытия чаши и не оставляют резкого послевкусия в следующих блюдах. Если под рукой нет ни лимона, ни лимонной кислоты, разовый уксусный цикл тоже допустим, но после него стоит дополнительно проветрить чашу с открытой крышкой хотя бы час.
Регулярный лимонный цикл в чаше плюс мытье съемного парового клапана и внутренней крышки убирают источник до 80% запахов в мультиварке. Держите крышку приоткрытой между готовками, а силиконовое кольцо мойте отдельно и чаще остальных деталей, тогда запах рыбы или специй не будет переходить на следующие блюда. Такой порядок ухода занимает всего 10-15 минут после готовки, зато избавляет от необходимости искать причину запаха заново каждый раз, ведь тот же принцип регулярного ухода за скрытыми узлами работает и когда нужно понять, как почистить кондиционер, чтобы он не пахнул при включении.
Читайте также: