Як прибрати запах з мультиварки найнадійніше половинкою лимона (або 2 ст.л соку чи 1 ст.л лимонної кислоти) і літром води в чаші на режимі “Пара” 20-30 хвилин. Але справжня причина стійкого запаху зазвичай не в чаші, а в знімному паровому клапані і внутрішній кришці - їх треба зняти і вимити окремо, бо саме там осідає до 80% усіх запахів.
Мультиварка готує на парі і під тиском, тож аромати страв просочуються не тільки в чашу, а й у гумове ущільнювальне кільце, клапан і внутрішню поверхню кришки. Більшість власників миють тільки чашу і дивуються, чому запах риби чи часнику тримається тижнями, хоча сама чаша давно чиста і блищить.
Як прибрати запах з мультиварки: джерело і засіб
Кожне джерело запаху потребує свого підходу і засобу.
| Джерело запаху | Засіб | Як застосувати |
|---|---|---|
| Чаша і внутрішні стінки | Половинка лимона або 1 ст.л лимонної кислоти + 1 л води | Режим “Пара” 20-30 хв, остудити, вилити, витерти насухо |
| Паровий клапан (знімний) | Тепла вода з засобом для посуду | Зняти, розібрати, промити щіткою, висушити |
| Внутрішня кришка (знімна) | Тепла вода з засобом для посуду | Зняти повністю, вимити з обох боків |
| Силіконове ущільнювальне кільце | Содовий розчин | Замочити на 1-2 год, ретельно промити |
| Стійкий запах на ніч | Молота кава або сода | Жменю в закриту чашу, лишити до ранку |
| Новий запах пластику | Лимонний цикл | Прокип’ятити 1-2 рази перед першим готуванням |
Покрокова інструкція лимонного циклу
- Розріжте лимон навпіл або відміряйте 2 ст.л соку чи 1 ст.л лимонної кислоти.
- Налийте в чашу 1 літр води і додайте лимон або кислоту.
- Закрийте кришку і виберіть режим “Пара” на 20-30 хвилин.
- Після сигналу дайте мультиварці повністю охолонути з закритою кришкою.
- Обережно вилийте розчин з чаші.
- Витріть чашу насухо чистою ганчіркою.
- Зніміть паровий клапан і внутрішню кришку та вимийте їх окремо теплою водою з засобом для посуду.
Альтернативні способи для окремих ситуацій
Запах пластику в новій мультиварці
Перед першим приготуванням прокип’ятіть воду з лимоном на режимі “Пара” 1-2 рази - це нормальний етап для нової техніки, запах пластику вивітрюється сам за кілька циклів і жодним чином не свідчить про брак чи низьку якість приладу. Не хвилюйтеся, якщо перший раз запах повністю не зник, просто повторіть процедуру ще раз наступного дня.
Різкий запах після риби чи спецій
Одразу після готування зробіть лимонний цикл і обов’язково вимийте знімний клапан та внутрішню кришку, поки запах ще свіжий і не встиг вбитись у гуму глибоко. Силіконове кільце вбирає запахи найсильніше з усіх деталей мультиварки, тому для риби, часнику і гострих спецій варто тримати окреме запасне кільце, а основне лишити для нейтральних страв, супів і десертів, щоб аромати не змішувались між приготуваннями.
Суха адсорбція на ніч
Якщо запах слабкий і залишковий, покладіть жменю меленої кави або харчової соди в закриту чашу і лишіть на ніч, без води і без включення приладу. Кава і сода вбирають залишкові аромати без миття і додаткової хімії, а вранці достатньо просто протерти чашу сухою серветкою і викинути адсорбент.
Чого НЕ можна робити
- Занурювати корпус мультиварки у воду: електроніка і нагрівальний елемент всередині не витримають прямого контакту з рідиною.
- Мити лимонним циклом тільки чашу, ігноруючи клапан і кришку: саме там залишається основне джерело запаху, і чаша тут не винна.
- Зберігати мультиварку із щільно закритою кришкою: герметичне закриття без провітрювання дає затхлість навіть у чистого приладу.
- Протирати нагрівальний диск на дні корпусу вологою ганчіркою: тільки суха серветка, інакше є ризик короткого замикання.
- Використовувати одне й те саме силіконове кільце для риби і для десертів без ретельного миття між готуваннями: аромати змішуються і псують смак наступної страви.
Практичні поради
- Тримайте запасне силіконове кільце окремо для випічки і десертів, якщо часто готуєте рибу чи страви зі спеціями - коштує воно недорого і продається окремо в магазинах запчастин.
- Робіть лимонний цикл раз на 1-2 тижні як профілактику, а не тільки коли запах уже помітний і встиг вбитись у гуму глибоко.
- Після кожного готування знімайте і мийте клапан та внутрішню кришку - це займає буквально хвилину.
- Зберігайте мультиварку з прочиненою кришкою, поставивши невеликий предмет для щілини.
- Не залишайте готову страву в чаші на ніч після вимкнення - залишки їжі найшвидше дають стійкий запах.
Часті питання
Як позбутися запаху пластику в новій мультиварці?
Прокип’ятіть воду з лимоном або лимонною кислотою на режимі “Пара” 1-2 рази перед першим повноцінним приготуванням. Це стандартний етап для нової техніки, запах поступово вивітрюється і більше не повертається.
Як помити кришку і клапан мультиварки?
Зніміть паровий клапан і внутрішню кришку повністю (майже всі моделі це дозволяють, навіть якщо в інструкції про це згадано побіжно) і промийте теплою водою з засобом для посуду, приділяючи увагу дрібним отворам клапана, де застряють жирові частинки. Багато власників навіть не знають, що ці деталі знімаються, і саме тому запах повертається знову і знову, скільки б разів вони не мили саму чашу.
Чому мультиварка пахне після риби?
Аромати риби і спецій просочуються в силіконове ущільнювальне кільце кришки сильніше, ніж у будь-яку іншу деталь. Допомагає лимонний цикл одразу після готування плюс замочування кільця у содовому розчині на 1-2 години.
Як прибрати запах з мультиварки швидко?
Найшвидший спосіб - лимонний цикл на режимі “Пара” 20-30 хвилин плюс миття знімного клапана і кришки одразу після нього. Разом ці два кроки прибирають більшість запахів за одне готування.
Чи можна мити мультиварку звичайним засобом для посуду?
Так, для чаші, клапана і кришки звичайного засобу для посуду цілком достатньо. Лимон чи сода потрібні саме для нейтралізації стійких ароматів, а не для базового миття поверхонь.
Регулярний лимонний цикл разом із миттям знімного клапана і внутрішньої кришки прибирає навіть стійкий запах риби чи спецій, а запасне силіконове кільце для десертів рятує від змішування ароматів між різними стравами. Головний висновок простий: якщо запах не зникає після миття чаші, шукайте його не там, а в деталях, які здаються нез’ємними, але насправді знімаються буквально одним рухом.
Читайте також: